Cuisine

Le succès praliné : un entremet très classique

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Les plats à base de biscuits nous font retomber en enfance. Cela explique en partie le succès praliné. Cet entremet figurant parmi les incontournables classiques se prépare rapidement pour le plus grand bonheur de toute la famille. Voici un rappel des bases du plat.

Comment choisir son robot pour la pâtisserie ?

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Vous voulez faciliter votre vie en cuisine ? L’utilisation d’appareils fonctionnels tels que le robot pâtissier vous sera utile. Un robot pâtissier sert à réaliser plusieurs sortes de préparations en pâtisserie, que ce soit des préparations consistantes comme les pâtes à pain, les gâteaux, les mousses, les blancs en neiges, etc. ou liquides. Si vous désirez acheter votre premier robot pâtissier, voici quelques critères que vous devez considérer.

Mini-four : les principaux critères de choix

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Le mini-four est un appareil indispensable dans la cuisine. Avec sa petite taille, vous économisez plus d’espace. Discret, ce four peut réchauffer toute sorte de repas tels que le toast, la pizza, le pain chocolat, etc. Que ce soit classique ou multifonction, combiné, lèche-frite, tournebroche ou autres, voici les critères fondamentaux pour l’achat d’un mini-four.

Avantages offerts par l’extracteur de jus

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Après les smoothies et les eaux détox, la tendance est actuellement aux jus de fruits frais faits-maison. Préférez un extracteur de jus à la centrifugeuse pour ses innombrables avantages. Avec ce matériel, il est possible de confectionner des jus de légumes.

Des recettes à base de légumes

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Oui, la consommation quotidienne de légumes contribue à améliorer la santé. Même si tout cela est scientifiquement exact et rigoureux, beaucoup n’aiment toujours pas les légumes.

Plancha en inox : avantages et inconvénients

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La plancha est idéale pour une cuisson saine et diététique. Avec cet équipement, vous pouvez saisir vos aliments à très haute température, sans utiliser de matière grasse. Le marché en propose de très nombreux modèles. Mais, dans cet article, on va vous faire découvrir les planchas en inox avec leurs avantages et inconvénients.

Les couteaux indispensables en cuisine

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Pour bien réussir en cuisine, il convient de disposer de bons couteaux, bien adaptés à leurs utilisations souhaitées. Si vous vous posez des questions sur les modèles qu’il faudra avoir, les prochaines propositions devraient vous donner de l’inspiration.

Salade fraîcheur, concombre et radis : pour une meilleure entrée froide

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Avec le retour du soleil, il vous faut trouver des préparations légères. Nous proposons cette salade fraicheur pour vous donner le punch pendant l’été. C’est un plat assez facile à réaliser. De plus, il demande un minimum de temps.

À la découverte de la cuisine de la Louisiane

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La Louisiane, cet État américain séduit par ses monuments, sa musique et ses cultures. Le pays est un véritable foyer de diversité, un mélange des cultures françaises, espagnoles, africaines et américaines. Mais, il est impossible de parler de la Louisiane sans évoquer sa cuisine. Celle-ci vous surprendra de par sa diversité incroyable. Soulevons les couvercles des marmites de Louisiane…

Bien aménager une cuisine ouverte

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La mode de la cuisine Américaine revient au goût du jour, en incorporant totalement la cuisine aux autres pièces à vivre. Plus chaleureuse et conviviale, elle séduit de nombreux ménages. Outre son côté pratique et fonctionnel, qui offre gain de place et facilité de déplacement. Besoin de changer de décor ? Optez pour la cuisine ouverte et retrouvez ici les trois règles d’or à suivre pour bien l’aménager.